Analyse quantitative des acides aminés et oligo-éléments sur goji
Dans la médecine traditionnelle chinoise, les baies de goji sont considérées depuis longtemps comme un médicament précieux, ses effets bénéfiques dans la protection du foie et des reins sont déjà très reconnus par les diététiciens asiatiques. Les scientifiques occidentales commencent à analyser les baies de goji dans laboratoire depuis le début du XXème siècle, les résultats de la recherche montrent que le goji permet...
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